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高壓鍋炖雞腿該怎麼做

知識 更新时间:2024-06-16 19:16:52

  做法:

  1、土豆去皮後,切成滾刀狀。

  2、雞腿用水洗淨後,切成小塊,鍋中放油,倒入蔥末,姜末爆香,倒入雞塊。

  3、翻炒後,放入八角、草果、白糖、老抽、水、以及土豆塊。

  4、燒至将幹時,放入青椒塊,以及鹽,收汁後起鍋。

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