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魟魚怎麼吃好吃

知識 更新时间:2024-07-20 11:12:41

  推薦一種好吃的做法,具體做法如下:

  主料:魟魚1條;

  配料:紅辣椒、尖椒、洋蔥、蒜頭、老姜、西紅柿、酸菜、蔥;

  調料:鹽、蚝油、胡椒粉、生粉、麻油、料酒;

  做法:

  1、将魔鬼魚切塊,混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小時;

  2、将配料切好備用;

  3、熱油鍋,放入魔鬼魚過油撈出;

  4、倒出少許油,再放入除西紅柿以外的配料爆香,再放一點蚝油;

  5、然後放入魔鬼魚翻炒,加入西紅柿,再加入一碗熱水焖十分鐘;

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