一.主料:
酸蘿蔔一根、毛豆腐一塊。
二.輔料:
蔥2段、花椒粉适量、食鹽5克。
三.步驟:
1、蘿蔔去皮切絲,備用。
2、豆腐切塊,備用。
3、地瓜粉洗淨,浸泡1小時。
4、鍋中油熱後,加入蔥花。
5、添上水,加入蘿蔔絲,水開後加入豆腐、粉絲、食鹽及花椒粉,小夥炖10分鐘,出鍋即可食用。
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