杏仁皮的作用:
1、天然杏仁皮膳食纖維含量為45%。在胃腸道中,杏仁皮作為可發酵纖維有益于腸道健康。
2、杏仁皮中的膳食纖維在大腸内經細菌發酵,可以直接吸收水分,使大便變軟,利于通便。
杏仁皮有較多的食療作用,但不可以大量食用。杏仁同其他堅果一樣,有豐富的油脂,油脂可以增加腸胃壁的潤滑作用,還能增強腸胃内食物的滋潤度,從而達到促進排便的功效。杏仁含有大量的維生素C和維生素E,維生素是人類保持皮膚光滑、水潤、彈性等強有力的營養,維生素C和E有抗氧化劑之稱,能延緩皮膚
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