哈喽,大家好,我是飯勺。從小時候開始,我就特别喜歡油茶面,每次都是出去買一大包,在家美滋滋的吃上一碗,有人喜歡吃粘稠的,有人喜歡吃稀一些的,有人喜歡吃甜的,也有人喜歡吃鹹的,既然衆口難調,那我們就自己動手做,如果不想一直炒的話,那就用烤箱來解放雙手吧!
油茶面用料:
面粉 250g
玉米油 30g
幹果 适量
面粉放入烤盤中,250度烤20分鐘,每隔十分鐘就拿出來翻一翻面,直到顔色變成土黃色。
玉米油燒熱晾涼,幹果烤熟敲碎。
玉米油分三次倒入烤好的面粉中拌勻。
倒入幹果碎即可。
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