tft每日頭條

 > 知識

 > 核桃和蝦能一起吃嗎

核桃和蝦能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-11-28 21:39:57

  可以。材料:蝦仁、加州核桃、白芝麻、枸杞、黃甜椒、糖、植物油、鹽、料酒、姜末、雞粉、澱粉、蛋清、黑糊椒粉、耗油。

  步驟:1、核桃用開水泡發、去皮,鍋内倒入植物油,用小火炸香加州核桃,盛出備用。

  2、枸杞用溫水浸泡。

  3、蝦仁去除蝦線,加入鹽、料酒、黑胡椒粉、蛋清、澱粉上漿備用,黃甜椒切成象眼塊。

  4、鍋内加水燒到沸騰,滑入漿好的蝦仁,蝦仁變色成球狀時撈出,瀝幹水份備用。

  5、用鹽、耗油、糖、雞粉、水澱粉、清水調成汁。

  6、鍋内倒入核桃油,加入姜末用小火炒香,轉大火加入黃甜椒、枸杞進行翻炒。

  7、将調好的汁倒入鍋中,再加入蝦球和核桃仁快速翻炒,盛出裝盤,撒少許白芝麻。

  注意:核桃健腦、枸杞明目、黃甜椒含豐富的的維生素C、蝦仁含有優質蛋白。炸核桃時一定到小火慢炸,勤翻動,這樣炸出的核桃才酥香,切記不能用急火,不但不能炸出核桃的香味,還易炸焦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved