雪梨銀耳羹
材料:雪梨、百合、枸杞、銀耳、冰糖
做法:
1、首先将雪梨洗淨,去皮去核,切塊;
2、再将百合,枸杞洗淨;銀耳泡發洗淨,撕成小朵;
3、将沙鍋中倒入适量的清水,放入銀耳,大火燒開;
4、燒開後轉小火炖至銀耳軟爛,放入百合,枸杞,雪梨塊,冰糖,炖至梨熟爛即可。
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