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如何做油炸小麻魚

知識 更新时间:2025-02-11 12:25:45

  1、、将小魚去除肚子裡的内髒,洗淨,用鹽和胡椒粉腌制30分鐘;

  2、取适量面粉倒在魚身上,拌勻,最後把多餘的面粉抖掉;

  3、鍋中倒适量油,五成熱時,将小魚逐一放入,慢慢炸至金黃撈起;

  4、裝盤,上面撒芝麻鹽即可。

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