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怎樣去除蒸菜的糊味

知識 更新时间:2025-04-18 18:48:07

  去除蒸菜糊味的方法如下:

  先将菜鍋從火爐上端下來,将蓋子打開;将洗淨切好的鮮蔥或者幾瓣剝好的蒜瓣放在菜上面,蓋上鍋蓋;10分鐘過後,菜的糊味就會消除;可将菜鍋放入3厘米至6厘米的冷水中,也可放入冷水池中,直至糊味兒消除。

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