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如何清洗幹淨八爪魚

知識 更新时间:2025-02-05 00:01:17

  新鮮的八爪魚吃起來又脆又嫩,讓人回味無窮。可是,你知道嗎?從海裡撈起來的八爪魚可是特别髒的哦,泥土特别多,由于八爪魚會噴墨等原因,洗出來的水還是特别黑的,那麼如果想吃到幹淨衛生的八爪魚,清洗八爪魚可是有大大的學問哦。下面讓我分享一下洗八爪魚的經驗吧!

  第一步:從市場上買回來八爪魚,先用大量的清水沖洗一遍。

  第二步:沖洗後,放到大盆裡,加入适量的水、鹽和醋,不斷的搓洗,把八爪魚的粘液清洗幹淨為止。

  第三步:清洗八爪魚。把八爪魚的眼睛、牙齒、内髒等全部摳掉,清洗幹淨八爪魚的墨汁。這個清洗過程相對久一些。

  第四步:把章魚的黑色的“外衣”順着從頭往下撕下來,這是最腥的部位,一定要清洗幹淨哦。

  第五步:最後,反複清洗,洗過的水不會渾濁就說明洗幹淨了哦!

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