1、小麥要高産，在種植上要不斷提高土壤肥力，解決活土層，使耕作層的肥力及深度達到細、透、平，而且還要使水、肥、氣、熱相融合。根據有關資料證明：深耕細作的小麥根系主要分布在0-50厘米的土層内；而淺耕粗作下，主要根系分布在0-15厘米或20厘米的土層内。同時，小麥所需要的各種養分從土壤裡都能找到，但數量不充足。所以，應采取外界施肥的方式加以補充。
2、小麥高産氮磷鉀是關鍵。氮磷鉀是保證小麥生長健壯，提高産量不可缺少的營養物質，所以人們稱它們是農作物生長中的三大要素。氮素供應充足，能促進細胞分裂和長大，使小麥的根、莖、葉等器官長得快，長得壯，營養生長旺盛，莖葉繁茂，葉色濃綠，分蘖多，穗大粒多。同時，氮肥不足，小麥幼苗細弱、植株矮小、分蘖少、葉片窄小、葉色黃綠，由葉尖開始變黃幹枯，嚴重時整個葉片枯黃，植株早死。磷肥是構成細胞核蛋白和磷酯等的重要原料，又是促進植株體内物質轉化和運輸的重要物質。磷肥供應充足，能促進小麥開花結實、籽粒飽滿、成熟早，還能促使小麥根系發達。其次又能增強吸肥吸水能力。同時，磷肥不足，麥苗生長緩慢，葉色深綠或發紫，分蘖少，次生根小而弱，返青、拔節期間次生根不伸展，不下紮或呈“雞爪根”。地上部分生長緩慢，分蘖成穗率低，葉片灰綠，葉鞘發紫，抽穗和成熟推遲，灌漿不足，千粒重低。鉀肥能促進小麥植株體内的磷氮的代謝，還能促進小麥生長健壯，稭稈硬，又能增強抗病和抗倒的能力。同時，缺鉀時，作物的光合作用減弱，生長就會受到抑制，莖稈機械組織不發達，堅韌性差，籽粒減少，澱粉含量降低。
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