材料主料:河蝦500g、鹽适量、姜适量、蔥适量、料酒适量;
做法:1、将河蝦泡在水裡一小時;
2、将蔥切斷備用;
3、姜切片備用;
4、鍋裡加入适量的水,加入姜、蔥、鹽;
5、将水燒開;
6、把河蝦放入鍋中;
7、再次燒開;
8、出鍋裝碗即可。
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