tft每日頭條

 > 知識

 > 小螞蝦怎麼做

小螞蝦怎麼做

知識 更新时间:2024-08-26 20:55:03

  用料:小龍蝦1000克、蒜10瓣、蔥2根、姜3片、白酒1碗、白醋1碗、醬油2大匙、糖1大匙、幹辣椒100克、花椒50克、雞精1小匙、香油2大匙、鹽适量;

  制作步驟如下:

  蝦放水盆中加鹽使其吐淨泥沙,撈出後用醋或酒浸泡以殺菌後瀝幹備用;起油鍋,油燒至五成熱下花椒幹辣椒炸出香味後,下蔥段、蒜瓣、姜片爆香,再将小龍蝦、鹽、醬油、糖入鍋炒片刻,加少許水炒至湯汁漸稠。以大火讓湯汁沸騰,小龍蝦燒熟後改文火煨入味後加入雞精關火,将小龍蝦撈出備用;另起炒鍋,加香油燒熱,将小龍蝦入鍋中少稍滑出香味即可盛出。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved