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土豆絲入鍋炒幾分鐘就可以出鍋了

知識 更新时间:2025-06-10 03:12:02

  炒土豆絲的時間長短要根據火力的大小和烹調的方法決定。

  炒土豆絲有兩種方法:

  1、在開始炒之前,用開水焯一下,再将焯過的土豆絲過一遍涼水。這種方法既可以保持土豆絲脆的程度,用時也會相對較短,隻需2到3分鐘即可。

  2、将土豆絲直接炒。但土豆絲脆的程度不如第一種方法,并且用時較長。

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