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幹鍋墨魚仔做法

知識 更新时间:2024-12-24 04:21:31

  做法如下。

  1、洗淨墨魚仔,洗到沒有黑墨為止;

  2、輔料食材切好備用;

  3、熱鍋涼油,依次放入姜片、蒜瓣、郫縣豆瓣快速翻炒,再加入幹辣椒,直到有紅油出現;

  4、把切好的墨魚仔放入鍋裡,大火快速翻炒三分鐘;

  5、加入生抽、生菜、小蔥一起加入,起鍋。

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