八寶粥和黑豆沒有相克的成分。
八寶粥基本的原料是:桂圓,花生米,葡萄幹,蓮子。營養成分有:蛋白質,脂肪,碳水化合物,膳食纖維。主要功效:促消化,增強食欲,補充體力。
黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。傳統中醫學認為,黑豆是一種既便宜又有助于抗衰老,具有醫食同療的特殊功能的食品。
八寶粥與黑豆一塊食用,營養更豐富。
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