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竹筒飯一定需要糯米嗎

知識 更新时间:2025-01-10 12:58:10

  不一定。

  材料:臘腸100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡蘿蔔10克、香菇100克、粳米50克、大米100克t。

  做法步驟:

  1、 粳米浸泡20分鐘,大米浸泡4小時;

  2、 臘腸切片,香菇洗淨,切粒;

  3、 将泡過的粳米、大米放入鍋中,加水,水開後煮2分鐘;

  4、 将煮過的米撈出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔粒、臘腸片、香菇片拌勻;

  5、 竹筒洗淨,将拌好的米放入竹筒中;

  6、 上鍋蒸30分鐘。

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