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鴿子蛋是涼性的嗎

生活 更新时间:2025-01-30 10:01:45

不是。鴿子蛋屬于平性食物。在性味上來說,鴿蛋味甘、鹹,性平,既不是寒性食物,也不是熱性食物,相對比較平和,因此無需擔心一時吃多了鴿子蛋,引起體内寒氣過重,影響身體健康,同時,若是體内過于燥熱,食用鴿子蛋也不能起到食療效果。鴿蛋豐富營養,常吃可預防兒童麻疹。鴿子蛋口感比較細嫩、爽滑,營養豐富。

鴿子蛋營養價值:鴿蛋含有大量優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顔面部紅潤(改善血液循環、增加血色素、清熱解毒)等功能。鴿蛋豐富營養,常吃可預防兒童麻疹。鴿子蛋口感比較細嫩、爽滑,營養豐富。鴿蛋含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品,也是宴席上的一道時尚菜。

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