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蛏子和蛤蜊可以一起炒嗎

知識 更新时间:2025-03-15 20:57:02

  蛏子和蛤蜊可以一起炒。

  辣炒花蛤蛏子的做法:

  材料:蔥、姜絲、香菜、辣椒、蒜片适量,醬油、耗油、食用油、料酒适量。

  做法步驟:

  1、 準備好配料,燒鍋開水,放入花蛤就行抄水,放少量鹽,兩分鐘左右撈出控水。

  2、 熱鍋倒入适量食用油,放入蔥姜蒜辣椒段爆炒。

  3、倒入主料花蛤蛏子翻炒。

  4、倒入适量醬油、料酒、耗油進行炒。

  5、出鍋放入香菜。

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