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烤五花肉的做法平底鍋

知識 更新时间:2024-08-09 13:18:29

  平底鍋烤五花肉的做法:

  1、首先把五花肉解凍,然後再切成薄片。

  2、加入所有調料(除黑胡椒)。

  3、用手進行攪拌,直到所有調料融化。

  4、做完這些後撒一點黑胡椒粉,靜置1小時(相當于腌制工作)。

  5、拿平底鍋,無需到油,直接将五花肉片放入鍋中。

  6、如在外烤五花肉一樣操作,待一面煎15秒左右,翻面,繼續煎15秒。然後開始不斷煎面,每面差不多5秒。

  7、大概正反面翻個3次面後,即可出鍋,最後撒上蔥花。

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