1、首先,将雞蛋來回甩幾下,力度合适,目的是把雞蛋裡面的蛋清和蛋黃甩均勻至充分融合。
2、接着,保證桌子的水平擺放,檢查雞蛋表面是否光滑,這是很值得注意的。
3、然後,大概4-5秒之後,把雞蛋輕輕放在桌子上,不用在意放置方式,因為雞蛋裡面的密度一樣了。
4、最後,你需要花一些時間去平衡雞蛋,讓它立起來。快的話3-4秒,慢的話,10秒左右,主要看個人的把握。
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