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蛋黃土豆絲的做法

知識 更新时间:2024-09-08 21:24:53

  1、蛋黃土豆絲是一道由土豆絲、蛋黃等食材制成的美食。

  2、土豆絲要切的很細,蛋黃要碾碎。

  3、先放油,土豆絲等油溫熱在放入,把土豆絲過油成金黃色。

  4、把碾碎的蛋黃放入,要不停的翻炒,要小火。

  5、蛋黃都和土豆絲成金黃色,在放少量的香醋,鹽,味精,翻炒幾下,就可以出鍋。

  6、該菜清淡爽口,入口很香.總之回味無窮(注意:不能天天吃)

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