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柚子果肉可以做什麼美食

知識 更新时间:2024-08-17 17:12:24

蜜柚凍糕、楊枝甘露、柚子肉炖雞、柚皮炖橄榄、柚子太多沙拉、柚子塔、柚子茶、柚子蜜、柚子松餅、柚子慕斯、柚子蛋糕、柚子泡芙、柚子麻油雞、薄荷柚子蜜、柚子沙拉、柚子蜜雞翅、柚子海鮮沙拉、柚子醬油姜香千層娃娃菜、雪梨銀耳柚子蜜。

拓展資料:柚是芸香科、柑橘屬植物。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,連冀葉長9-16厘米,寬4-8厘米。總狀花序,有時兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花萼不規則5-3淺裂;花瓣長1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有時部分雄蕊不育。果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,果皮甚厚或薄,海綿質,油胞大,凸起,果心實但松軟,瓢囊10-15或多至19瓣;種子多達200餘粒,亦有無子的,形狀不規則,通常近似長方形,單胚。花期4-5月,果期9-12月。

原産東南亞,在中國已有3000多年栽培曆史。浙江、江西、廣東、廣西、台灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等省均有栽種。柚性喜溫暖、濕潤氣候,不耐幹旱。生長期最适溫度23-29℃,能忍受-7℃低溫。

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