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幹蘿蔔絲炒什麼菜好吃

知識 更新时间:2024-12-04 23:30:15

  幹蘿蔔絲炒菠菜好吃。

  主料:幹蘿蔔絲,菠菜。

  輔料:香蔥、蠔油、生抽醬油、肉湯、鹽、姜、蒜。

  步驟:

  1、幹蘿蔔用溫水泡發兩小時以上,并洗淨,将水瀝幹。

  2、将姜蒜切片,香蔥切成節,并将菠菜洗淨。

  4、将鍋燒熱,并加入油,油燒熱後放入姜、蒜炒香。

  5、放入幹蘿蔔絲,翻炒均勻,并加入蚝油、生抽醬油。

  6、向鍋中加入菠菜,并爆炒三分鐘後,加入少許肉湯、鹽。

  7、小火輕炒兩分鐘後出鍋即可。

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