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咖喱牛肉飯怎麼做

知識 更新时间:2024-11-29 18:29:28

  食材:牛肉300克,土豆一個,胡蘿蔔一根,咖喱一盒,洋蔥一個。

  做法步驟:

  1、把土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊備用;

  2、牛肉切成小塊放進涼水鍋裡,上竈開火,大火燒開後撇去浮末,轉小火煮30分鐘後關火;

  3、撈出備用,熱鍋倒油,待油溫七到八分熱時倒入土豆,胡蘿蔔,洋蔥,快速翻炒;

  4、待菜變色後加入600毫升水,中火燒開;

  5、将咖喱取出,加入整盒的咖喱塊,待咖喱塊全部融化後加入牛肉塊,轉中小火煮5分鐘即可。

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