視情況而定。鹌鹑蛋的保質期和保存溫度、環境等都相關。
如果是新鮮鹌鹑蛋,且保存在潔淨、幹燥的地方,在2至5度的環境中,保質期在40天左右。
而在春秋季節,氣溫比較宜人,鹌鹑蛋的保質期在10至15天左右。
如果是在高溫夏季,鹌鹑蛋保質期隻有7至10天。
另外,如果鹌鹑蛋放在潮濕、邋遢的地方,細菌大量繁殖,就會比較容易變質,保質期會降低很多。
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