1、軟木塞并不能夠密封完全,必定有縫使瓶内氣體和大氣連通。
2、由于水是燒開的,如果把軟木塞蓋上,瓶内環境溫度較高,飽和蒸汽壓也高于大氣壓,這時,内外壓力不平衡,必定壓迫瓶内水蒸汽外溢。
3、在内外壓力差驅動下,水蒸氣沿着密封不嚴的縫外洩,産生滋滋的聲音和吹口哨的原理是一樣的。
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