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家常餅怎麼做才能又軟又香

知識 更新时间:2024-07-28 18:13:34

  1、取500克精緻面粉放入和面盆子中;

  2、提前準備好的涼開水中放入适量的發酵粉開始和面;

  3、取兩個新鮮的雞蛋打入即将和好的面團中;

  4、将和好的面團放入溫度高的地方發半小時;

  5、面團發到面團中看見小泡泡時,用家用電餅铛烙發面餅;

  6、将發面餅從鍋中拿出,待餅子稍微降溫後用刀切成四塊即可。

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