快速剝蒜的方法:
1、把蒜頭的根部用小刀輕輕割一下,然後用手一拉掉出來;
2、把蒜頭分解成一片一片,之後才好操作;
3、找來兩個不鏽鋼的小盆,把蒜放在裡面,兩個小盆對扣,然後使勁搖15到20秒;
4、把蒜皮拿出來即可。
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