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白菜炖豬蹄的做法有哪些

知識 更新时间:2024-09-15 02:45:46

  主料:豬蹄、白菜。

  配料:姜片、枸杞、蔥、鹽、雞精。

  1、燒适量開水,将豬蹄沖洗一遍。

  2、将豬蹄切塊,放入鍋中,加适量水,姜片,炖兩個小時。

  3、炖好後加入适量枸杞、鹽和雞精調味。

  4、起鍋前兩分鐘加入白菜即成。豬蹄炖白菜,不僅營養豐富,所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。在秋冬多喝豬蹄湯,可以增強體質,增加皮膚彈性,改善血液循環,有美容養顔的功效。

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