醋溜西葫蘆是一道易于制作的家庭菜,菜肴酸甜爽口,經濟實惠。
步驟如下:
1、蒜蓉炝鍋;
2、放入肉絲翻炒,并放入适量糖同炒;
3、放入西葫蘆絲翻炒;
4、放入木耳絲同炒,放入适量鹽;
5、出鍋前放入适量醋,迅速翻炒并出鍋。
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