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烤魚配方

知識 更新时间:2024-12-13 08:07:25

  1、原料:菜油25升,大蔥節1000克,洋蔥塊1000克,姜塊750克,胡蘿蔔片500克,黃瓜條500克,香菜節250克,糍粑辣椒6000克~7500克。

  2、香料:八角300克~400克,小茴香400克~500克,幹青紅花椒1500克,香葉125克,白蔻、靈草、丁香、荜撥、香茅草各100克,山柰、紫草、羅漢果各150克,桂皮、陳皮各200克。

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