1、食醋去水垢是化學變化。
2、食醋去水垢的的原理如下:一般情況下水垢的主要成分是鈣鎂離子與酸根離子(大多數是碳酸根CO3 2-),它形成的難溶鹽,加入食醋就是加入了乙酸(CH3COOH),也就是加入了水合氫離子(H3O+),水合氫離子有極強的氧化性,可以将難溶鹽中的金屬部分轉化為陽離子,然後自身和碳酸根離子結合形成碳酸氫根離子和碳酸。
3、碳酸是弱酸,而且用食醋除水垢時候要加熱,所以碳酸變成水和二氧化碳放掉了。即2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑,其中(CH3COO)2Ca溶于水,CO2是氣體逃逸出去,水垢就能夠去除了。
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