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檸檬雞翅的做法

知識 更新时间:2024-09-15 15:38:26

  主料:雞翅。

  輔料:檸檬。

  調料:鹽5克、耗油15ml、蜂蜜10ml、冰糖5克、生抽15ml、料酒10ml、姜5克、桂皮5克、八角5克。

  步驟:

  1、将雞翅洗淨;

  2、将雞翅焯燙2分鐘撈出備用;

  3、将調料全部加在一起調成一碗醬汁;

  4、鍋燒熱,放一點點油,将雞翅放入略煎至微黃;

  5、将所有材料全部加入,燒開;

  6、轉小火,蓋鍋,等到湯汁收盡,起鍋即可。

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