原料:黃魚1條、蔥、姜、蒜、黃酒适量、鹽腌制抹面、醬油适量、熱油适量。做法:
1、生姜、黃酒、大蒜腌制20分鐘;
2、上鍋蒸15到20分鐘;
3、魚取出後把盤子裡面水倒掉;
4、淋上蒸魚醬油,撒上蔥花;
5、澆上熱油即可。
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