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蘑菇能不能和青菜一起吃

知識 更新时间:2024-07-24 12:12:37

  蘑菇和青菜可以放在一起炒。

  食材:蘑菇适量、青菜适量、蒜苗适量、食鹽适量、十三香适量、醬油适量、油适量、白糖适量、雞精适量;

  步驟:

  1、将蘑菇洗淨,并橫切成片備用;

  2、蒜苗洗淨,隻用蒜苗葉子,把蒜苗葉子切成小段備用;

  3、炒菜鍋加入适量的油燒至6成熱,放入切好的蘑菇片,翻炒均勻;

  4、加入切好的蒜苗葉子小段,一起翻炒燒煮;

  5、依次加入适量的食鹽、十三香、醬油,一起爆炒入味;

  6、将新鮮的青菜洗淨,并弄成段;

  7、加入青菜段和适量的白糖,繼續炒煮入味;

  8、加入少許的雞精,快速炒均勻,關火出鍋即可。

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