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商用電磁爐與燃氣竈到底誰好用

知識 更新时间:2024-09-30 23:52:29

  商用電磁爐更好用,理由如下:

  商用的電磁爐可替代完成傳統爐具的煎、炒、煲等各類烹調功能,适合燃料供應以 及安全條件受限制的場合。燃氣竈是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。

  商業電磁爐的好處:

  1、商用電磁爐利用電磁感應渦流加熱原理,穿過鍋底的磁力線使分子運動産生熱量,快速省時,熱效率高,縮短時間,提高了效率;

  2、商用電磁爐操作非常簡單,一般情況下按說明書操作,使用各檔功率、功能就可以了;

  3、由于商用電磁爐

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