tft每日頭條

 > 知識

 > 豆腐的創始人是誰

豆腐的創始人是誰

知識 更新时间:2024-07-19 22:17:52

  豆腐為我國煉丹家淮南王劉安發明。

  劉安為中國豆腐與豆漿之創始人。明朝羅颀在其《物原》中提到前漢書劉安做豆腐之記載。明朝李時珍在其《本草綱目》中亦說:豆腐之法,始于前漢淮南王劉安。

  劉安為西漢思想家、文學家,編寫《鴻烈》亦稱《淮南子》。劉安是世界較早嘗試熱氣球升空實踐者,亦是中國豆腐之創始人。

  時至今日,已有二千一百年曆史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民之喜愛。

  發展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,制作工藝簡單食用方便之特點。

  安徽省淮南市劉安故裡,每年9月15日,有一年一度豆腐文化節。

  劉安生于公元前179,與公元前122去世,西漢皇族,淮南王。漢高祖劉邦之孫,淮南厲王劉長之子。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved