1、大豆蛋白質含量高達40%,是優質蛋白質,含有人體所必需的氨基酸;
2、補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量,動、植物蛋白的互補,使氨基酸的配比更合理,更利于人體的消化吸收;
3、預防心血管疾病,大豆蛋白有保健作用。
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