超級好吃
準備食材。溫鍋、溫油、中小火,油裡擱一點鹽。(煎豆腐不粘鍋)
放入豆腐。豆腐煎至2面金黃。
豆腐撥開2邊,肉絲擱豆腐中間煸炒.
舀一勺黃豆醬。
将黃豆醬與肉炒勻。待肉色炒深紅後再與豆腐同炒。
放入青菜梗。
放鹽繼續翻炒
炒勻
放入青菜葉。炒勻即可出鍋。
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