主料:蘋果1個、白糖100克、水50克。
蘋果糖的做法步驟:
1、 蘋果洗淨,擦幹表面水,去蒂。從果蒂處穿入筷子;
2、 白糖與水混合加熱;
3、 煮至白糖完全融化,糖漿粘稠即可;
4、 将蘋果放入糖漿滾動幾周,使蘋果表面均勻覆蓋糖漿,将蘋果放在事先塗油的烤盤上冷卻即可。
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