不能。沒熟的紅心猕猴桃糖分很低,果實酸澀,還會讓人感覺刺口。其含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不适感。生紅心猕猴桃可以用紙箱或者塑料袋密封常溫放置,催熟。
猕猴桃功效:
1、生津潤燥
猕猴桃味酸、甘,有生津潤燥、解熱除煩之功效,可用于煩熱、食欲不振者的輔助食療。
2、預防便秘
猕猴桃中膳食纖維含量豐富,能有效降低膽固醇,同時還能促進腸道蠕動、幫助消化、預防便秘。
3、消除憂郁
猕猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心神的作用。另外,猕猴桃所含的天然肌醇有助于腦部活動,調節體内激素和神經,能改善情緒、緩解抑郁。
4、預防心腦血管疾病
猕猴桃中的大量維生素C可預防和緩解壞血病,還能促進人體膽固醇和甘油三酯加速轉化為膽酸,降低血液中膽固醇含量,有緩解動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血症狀的特殊功效。
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