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過期的紅葡萄酒可以做什麼

知識 更新时间:2024-07-28 06:35:37

  過期的葡萄酒用處有很多,例如:

  1、過期葡萄酒調酒法;利用過期的紅酒,加入兩條肉桂條,再切個半片蘋果,用慢火煮開,約5到10分鐘後就是一杯簡單的熱紅酒調酒。

  2、葡萄酒醋法:将過期且酸度已經很高的紅酒,加入切片的洋蔥或是芹菜,以1比1的比例,放入暗色的玻璃瓶醃制可制成葡萄酒醋。

  3、白葡萄酒去腥提鮮法:過期的白葡萄酒雖然有濃烈的酸度,但是在做海鮮料理的時候,可以先用白葡萄酒做浸泡,除了可以去除腥味,還可以把海鮮的甜味逼出來,且有增加香氣的效果。

  4、葡萄酒面膜法:将過期的葡萄酒,倒入缽中混和2到3茶匙的蜂蜜,再加入半顆檸檬,攪拌至混濁狀後,就可以塗抹臉部,敷約8到10分鐘之後就可以用溫水清洗,使皮膚可以吸收更多的葡萄多酚。

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