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田螺長青苔如何更快更方便的除去

知識 更新时间:2025-01-16 01:33:55

  田螺長青苔去除的方法:

  1、 将田螺放在清水裡浸泡;

  2、 待水混濁,換清水繼續浸泡;

  3、 待田螺将肚子裡的泥土全部吐完;

  4、 在水裡倒少許醋,軟化青苔附着在田螺體上的強度,泡十分鐘;

  5、 用洗碗的軟鐵絲輕輕一擦青苔即可去除。

  田螺的做法:

  1、 田螺先洗淨,用鉗子将尾部剪開,将内髒洗淨;

  2、 用水洗淨田螺後,加入鹽,清潔田螺表面的污泥;

  3、 将姜,蒜頭,小紅椒切好備用;

  4、 起油鍋,将姜粒,蒜茸放入鍋裡爆香;

  5、 放入田螺翻炒,使姜,蒜香味進入田螺;

  6、 加入豆豉,用大火繼續翻炒2分鐘,使配料的味道進入田螺裡;

  7、 加入生抽、鹽、糖,繼續翻炒2分鐘;

  8、 加入2碗清水,小紅椒,焖3分鐘,待水份收幹即可。

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