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千層蔥油餅的做法

知識 更新时间:2024-09-27 13:20:53

  1、取适量的白面粉,用溫水和面,和好醒10分鐘。

  2、面團醒好的,用擀面杖擀開。塗一層調和油。

  3、把切好的蔥均勻的撒在上面,别忘記撒适量的食鹽。

  4、用菜刀中間切開,一次卷起。

  5、再放一起用擀面杖擀開。

  6、平底鍋,塗一層調和油,鍋熱後,把餅子放入,蓋上鍋蓋煎餅。

  7、勤翻動,把餅子兩面煎好了就出鍋。

  8、涼一會再切成小塊,要不會切口粘在一起。影響口感。

  9、裝盤,一份好吃的千層蔥油餅就做好了。好吃

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