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拌面澆頭做簡單又好吃

知識 更新时间:2025-05-02 18:19:52

  1、蔥油拌面。食材:面條2兩、蔥一把、醬油4勺、鹽适量。做法:蔥切段備用。色拉油倒入鍋中,稍稍加熱至溫熱,放入切好的香蔥段 。

  2、中小火熬制蔥油,撈出蔥段,油倒入碗中備用。将面條煮熟,将煮好的面過涼,撈出瀝幹水分。加入1勺蔥油,放入些炸幹的蔥段,淋上醬油,将面拌勻 。

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