豆漿大家都知道是由黃豆制成國外稱之為植物奶黃豆起源于中國大約有5000年的曆史了,最早的時候是沒豆漿那麼豆漿是什麼時候來的?,我來為大家科普一下關于豆漿沒有以前好喝的原因?以下内容希望對你有幫助!
豆漿沒有以前好喝的原因
豆漿大家都知道是由黃豆制成。國外稱之為植物奶。黃豆起源于中國。大約有5000年的曆史了,最早的時候是沒豆漿。那麼豆漿是什麼時候來的?
【1】豆漿的發明
豆漿相傳是有漢朝大孝子,淮南王劉安所發明。劉安和專注于煉丹的時候,無意間将石膏點到豆漿之中,然後就煉化出了豆腐。所以豆腐也是發明豆漿的劉安所發明。
【2】豆漿是如何流行起來的?
相傳劉安的母親因為生病,劉安每天将黃豆泡好,然後磨成豆漿給母親喝,母親的病很快就好了。從此豆漿就漸漸的民間流行起來。
【3】豆漿的價值。
豆漿屬于一年四季都可以使用的。春天喝豆漿,暖胃又養身。夏天喝豆漿,清熱解毒,生津止渴。秋飲豆漿,去走秋老虎。冬天喝豆漿。禦寒保暖。豆漿含有豐富的植物蛋白和各種礦物質。非常适合各種人群。男人女人老人小孩等等都非常适合喝豆漿。
【4】豆漿的制作過程
其實做豆漿非常簡單,将買來的大豆泡水發酵。一般在10到12個小時。泡出來都剛好又松了。時間太短,不好加工。時間太長。豆子容易泡爛。所以最好就是把時間控制好。豆漿泡好,撈出豆漿,将豆漿搗碎或者用豆漿機加工。加工完成後,然後将豆漿加水放入鍋中燒開。生豆必須煮熟,不然的話會引起腹瀉等症狀。
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