包粽子過程?原料:江米、小紅棗、葡萄幹、白糖、清水,下面我們就來聊聊關于包粽子過程?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:江米、小紅棗、葡萄幹、白糖、清水。
先将米浸泡一下,大約漠過米的兩指高。
葡萄幹用溫水多洗幾遍,洗幹淨即可。
紅棗用熱水泡10分鐘,倒掉水,這樣棗不會這麼幹。
把葉子折一下先少放米,這樣中間放别的。
加上幾顆棗,幾顆葡萄幹,大約放三粒,這個根據自己喜好,可以放點别的。在蓋上一層米,再折起來,一定要包緊,用棉線繩子纏一下。
放入高壓鍋,水漠過粽子即可,煮熟即可。
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