牛血怎麼做滑嫩?首先我們需要把牛血煮一下,凝固起來呈塊狀,然後再給它切成片狀,我來為大家講解一下關于牛血怎麼做滑嫩?跟着小編一起來看一看吧!
首先我們需要把牛血煮一下,凝固起來呈塊狀,然後再給它切成片狀。
然後,準備腌制的青紅辣椒,酸蘿蔔,切一下來炒牛血。
首先咱們鍋裡面放入油,将酸蘿蔔和青紅辣椒放鍋裡炒一下炒香。
然後再加豆瓣醬火鍋底料,13香、雞精味精,料酒。
炒好之後将裡面加一碗水,将咱們切好的牛血放入鍋裡。
倒入鍋裡面翻炒一會兒翻炒好了之後,蔥花撒進去,非常酸辣可口的牛血就炒好了。
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