雞蛋甜湯怎麼做?用量:普通面粉25g、雞蛋1個、水2000ml在面粉中加入适當水,用筷子攪拌均勻,現在小編就來說說關于雞蛋甜湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用量:普通面粉25g、雞蛋1個、水2000ml
在面粉中加入适當水,用筷子攪拌均勻。
将雞蛋打碎,攪拌均勻,備用。
待水燒開後,将面糊一邊倒入鍋中,一邊用筷子攪拌。調制小火,滾開後,再煮五分鐘即可。
待端鍋前,将雞蛋穗打入鍋中。
放一小會後,雞蛋穗會聚集在面湯表面,顔色金黃。
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